2026年古晉美食節（Kuching Festival Food Fair）定於7月22日至8月16日舉行，歷時26天，薈萃砂拉越地道小食及國際美食。同期熱帶雨林音樂節亦在砂拉越上演，港幣兌馬幣約0.517，古晉是本季性價比高的旅遊選擇，出行攻略一次睇清。
2026年古晉美食節（Kuching Festival Food Fair）定於7月22日至8月16日舉行，歷時26天（資料來源：thingstodoinmalaysia.com，Sarawak Events Calendar 2026）。節慶匯聚砂拉越各式地道小食攤位及國際美食代表，是砂拉越年度最受期待的飲食盛事。同期熱帶雨林音樂節亦在古晉周邊舉行，兩個節慶合流讓古晉在7月成為馬來西亞最值得專程前往的城市之一。截至2026年6月30日，港幣兌馬幣中間匯率約0.517（資料來源：Wise歷史匯率），在當地消費性價比依然吸引。
古晉美食節2026：日期、地點與節慶亮點
古晉（Kuching）是砂拉越（Sarawak）州府，位處馬來西亞婆羅洲（Borneo）西部，城市規模雖不如吉隆坡或檳城，卻以豐富多元的飲食文化及濃郁的熱帶風情聞名。古晉美食節每年7月至8月間舉辦，是當地最具代表性的年度節慶之一。
2026年古晉美食節由7月22日起至8月16日止，為期26天（資料來源：thingstodoinmalaysia.com，2026年砂拉越活動日曆）。活動在古晉市中心設立大型戶外美食市集，廣場上數以百計的攤位各自售賣砂拉越傳統小食、飲品及糕點，夜間人流絡繹不絕，熱鬧非常。
節慶吸引的不只是本地市民，更有大批來自馬來西亞各地及海外的遊客專程到訪。對於未曾到訪砂拉越的香港朋友，古晉美食節是一個以飲食為切入點、認識這片婆羅洲土地的理想方式——比起走馬看花的觀光行程，坐在攤位前一邊吃砂拉越叻沙、一邊感受本地氣氛，更能真正體驗當地生活。
必食砂拉越地道美食
砂拉越的飲食文化融合了馬來族、華族（以客家、福建及潮州人後裔為主）、伊班族（Iban）及比達友族（Bidayuh）等不同族群的飲食傳統，口味與西馬截然不同，在古晉美食節幾乎每種砂拉越經典都能找到。
砂拉越叻沙（Sarawak Laksa）
砂拉越叻沙是當地最具代表性的早餐美食，以椰奶加蝦醬熬製湯底，湯色橙黃，鮮甜濃郁，配以幼米粉、蝦仁、雞絲、蛋絲及香茅。與西馬的叻沙相比，砂拉越版本口感更為清爽，不那麼辛辣，椰香味突出。這碗麵食多次被飲食雜誌及旅遊媒體列為必食推介，古晉本地食肆的水準普遍穩定。
KOlo麵（乾撈麵）
KOlo麵是古晉特色乾撈麵，以細幼油麵為底，淋上豬油蔥酥及醬汁，配以叉燒、肉碎或蝦仁。口感簡單卻耐食，是當地人的日常早餐選擇，在美食節攤位亦十分普遍。
筒管麵（Kampua Mee）
筒管麵是客家移民帶到砂拉越的傳統麵食，流行於詩巫、美里等砂拉越華人聚居城市，古晉亦可吃到。以幼麵條配以豬油、醬油及叉燒，鹹香樸實，是感受砂拉越华人飲食文化的一扇窗。
其他不可錯過
除以上三款招牌麵食外，古晉美食節還能找到各式砂拉越糕點、黑胡椒料理（砂拉越盛產黑胡椒，品質有口皆碑）、本地熱帶水果、南洋糖水及各類小食串燒。
以馬幣計算，美食節攤位一碗麵食一般介乎RM5至RM12，折算港幣（按截至2026年6月30日匯率約0.517計）約HK$9.65至HK$23.2，非常親民。
熱帶雨林音樂節與2026年7月活動日曆
古晉在7月份除了美食節之外，還有另一個備受國際關注的文化盛事——熱帶雨林音樂節（Rainforest World Music Festival）。根據搜尋資料，2026年熱帶雨林音樂節預定於7月在砂拉越舉行（具體日期建議在出發前查閱官方網站確認；資料來源：thingstodoinmalaysia.com，2026年砂拉越活動日曆）。
音樂節以砂拉越文化村（Sarawak Cultural Village）為主場地，場地四面被原始熱帶雨林環繞，氣氛得天獨厚。節慶邀請來自世界各地的音樂家，以世界音樂（World Music）為主軸，結合本地伊班族及砂拉越各族傳統樂器演奏，白天設工作坊，夜間則是室外音樂會，是全球獨樹一幟的音樂節體驗。熱門票種通常在開售後數週內售罄，有意前往的朋友宜盡早留意票務資訊。
以下是2026年7月至8月砂拉越及馬來西亞的主要活動時間表，供計劃行程參考：
| 活動 | 日期 | 地點 |
|---|---|---|
| 古晉美食節（Kuching Festival Food Fair） | 2026年7月22日–8月16日 | 砂拉越古晉 |
| 熱帶雨林音樂節（Rainforest World Music Festival） | 2026年7月（具體日期待確認） | 砂拉越古晉郊外 |
| 砂拉越日5公里跑（Sarawak Day Run） | 2026年7月19日 | 砂拉越民都魯 |
| 馬來西亞全國大特賣（Malaysia Mega Sale Carnival） | 2026年7月1日–8月31日 | 吉隆坡、檳城、新山 |
| 盂蘭節（中元節） | 2026年8月27日 | 全國，古晉及檳城氣氛尤濃 |
| 馬來西亞獨立日 | 2026年8月31日 | 全國，主場吉隆坡 |
（資料來源：thingstodoinmalaysia.com；malaysia-traveller.com，Sarawak Events Calendar 2026）
港人如何前往古晉
古晉位於婆羅洲，與吉隆坡之間有多個航空公司提供定期航班。從香港出發通常需要在吉隆坡或其他城市中轉，部分時段或有季節性直航，建議出發前以Google Flights或Expedia查詢最新航班資料。
以下為一般參考路線：
| 飛行段 | 方式 | 參考資訊 |
|---|---|---|
| 香港（HKG）飛吉隆坡（KUL） | 直航，飛行時間約4小時 | 國泰航空、AirAsia、Batik Air等8間航空公司營運；7月來回經濟艙約HKD 4,023起（資料來源：Cheapflights / Trip.com，2026年7月航班查詢） |
| 吉隆坡（KUL）飛古晉（KCH） | 直航，飛行時間約1.5至2小時 | AirAsia、MASwings等航空公司提供服務 |
值得一提的是，若計劃在吉隆坡稍作停留再飛往古晉，可以順道配合吉隆坡的Malaysia Mega Sale購物節（7月1日至8月31日），物盡其用。
匯率方面，截至2026年6月30日，1港幣約兌0.517馬幣（資料來源：Wise歷史匯率），換算示例如下：
| 港幣（HKD） | 馬幣（MYR）約計 |
|---|---|
| 100 | RM 51.7 |
| 500 | RM 258.5 |
| 1,000 | RM 517.0 |
匯率每日浮動，上表數字以2026年6月30日匯率計算，僅供參考，換錢前請以當日實時報價為準。
出發前必知：古晉旅遊實用貼士
天氣與衣著：古晉屬熱帶雨林氣候，全年高溫多濕，7月氣溫大多在攝氏27至33度之間，午後雷陣雨常見。輕便透氣衣物、薄外套（應付商場冷氣）以及摺疊雨傘是必備之物。
交通：古晉市區面積適中，的士及Grab叫車均十分方便。砂拉越文化村等郊區景點可乘計程車前往或參加旅遊團，留意部分景點距市中心需20至30分鐘車程。
換錢與支付：古晉的美食攤位及街市大多使用馬幣現金，建議備妥一定數量的馬幣。市區內的銀行及找換店可換錢，機場匯率通常不及市區找換店划算。部分較大型的商舖及酒店接受信用卡，但攤位式消費以現金為主。
語言：古晉華人社區規模頗大，普通話及廣東話均有人使用，日常溝通問題不大；英語在服務業中亦十分普及。
住宿選擇：古晉酒店供應充足，由國際連鎖（如Hilton Kuching）到精品酒店及廉宜民宿皆有，預算每晚RM150至RM500不等，視乎星級而定。美食節期間人流較多，建議提早預訂。
常見問題
Q：古晉美食節2026需要提前購票嗎？是否免費入場？
A：2026年古晉美食節（Kuching Festival Food Fair）定於7月22日至8月16日在砂拉越古晉舉行。根據往年慣例，部分區域設有象徵性入場費，部分則免費進場消費；攤位食品及飲品則另行收費。入場安排及票價以官方主辦單位（砂拉越旅遊局或Sarawak Festive Food Fair主辦方）的最新公告為準，建議出發前查閱官方社交媒體頁面以獲取最新資訊。
Q：熱帶雨林音樂節2026幾月幾日？怎樣買票？
A：根據現有資料，熱帶雨林音樂節（Rainforest World Music Festival）2026年預定在7月在砂拉越古晉舉行，具體日期尚待官方確認（資料來源：thingstodoinmalaysia.com，Sarawak Events Calendar 2026）。票務通常透過官方網站及Eventbrite公開發售，每日票及三日通票均有提供，三日通票往往較搶手。建議確定日期後立即購票，避免向隅。
Q：香港飛古晉要幾耐？大約費用多少？
A：由香港飛古晉通常需在吉隆坡中轉，視乎候機時間，全程大約5至7小時。香港至吉隆坡直航約4小時，7月份國泰航空來回票價約HKD 4,023起（資料來源：Cheapflights / Trip.com，2026年7月查詢），吉隆坡至古晉另加約1.5至2小時航程。建議使用Google Flights比較組合票價，有時訂通程票會比分段購買更划算。
Q：現在港幣兌馬幣匯率如何？去砂拉越消費貴不貴？
A：截至2026年6月30日，1港幣約兌0.517馬幣（資料來源：Wise歷史匯率）。過去一週匯率波動介乎0.517至0.529之間。以此換算，在古晉的日常消費頗為親民：一碗砂拉越叻沙或KOlo麵約RM5至RM12，折合港幣約HK$9.65至HK$23.2，住宿每晚中等酒店約RM200至RM350，折合約HK$387至HK$677，整體消費水準明顯低於香港。
Q：古晉有沒有值得去的自然生態景點？
A：古晉除美食外，亦以豐富的自然生態著稱。市郊的砂拉越文化村（Sarawak Cultural Village）呈現砂拉越各族傳統建築與文化；巴哥國家公園（Bako National Park）以觀察長鼻猴（Proboscis Monkey）聞名，距市中心約1小時車程。這些景點與美食節可排入同一趟行程，令旅程更為充實。